Τζιτζιφιές σε σκόνη

Τζιτζιφιές σε σκόνη

Όνομα προϊόντος: Jujube Powder

Λατινική ονομασία: Fructus Jujubae

Δραστικό Συστατικό: Πολυσακχαρίτης

Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια

Μέθοδος εκχύλισης: HPLC, TLC

Εμφάνιση: Ανοιχτό κίτρινο καφέ σκόνη

Μέρος που χρησιμοποιείται: Φρούτα

Προδιαγραφές: 10:1,20:1,98 τοις εκατό

Solubility:>99 τοις εκατό

Υγρασία:<>

Συνολικός αριθμός αποικιών:<>

Σαλμονέλα: δεν ανιχνεύθηκε

Escherichia coli: δεν ανιχνεύθηκε

Συσκευασία: 25KG/τύμπανο

Συνθήκες αποθήκευσης: σφραγίζεται και φυλάσσεται σε δροσερό, αεριζόμενο και ξηρό μέρος. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, διατηρήστε το στο ψυγείο

Περιγραφή προϊόντος:

Η τζιτζιφιά, γνωστή και ως κόκκινη τζιτζιφιά, αποξηραμένη τζιτζιφιά, κόκκινη τζιτζιφιά, προέρχεται από την Κίνα, έχει οκτώ χιλιάδες χρόνια ιστορίας καλλιέργειας στην Κίνα, έχει καταχωρηθεί ως "πέντε φρούτα" (κάστανο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, βερίκοκο, τζιτζιφιές) από την αρχαιότητα . Το τζίτζιφι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες, καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, βιταμίνη P, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και κυκλική φωσφορική αδενοσίνη. Μεταξύ αυτών, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι από τις καλύτερες σε φρούτα, γνωστά ως ο βασιλιάς των βιταμινών, με αποτέλεσμα την ομορφιά του αίματος.

Λεπτομέρειες σύνθεσης θρεπτικών συστατικών της σκόνης τζιτζιφιές:

Βρώσιμη μερίδα 87 Υγρασία (g) 67,4 Ενέργεια (kcal) 122 Ενέργεια (kJ) 510 Πρωτεΐνη (g) 1,1 Λίπος (g) 0.3 Υδατάνθρακες (g) 30. 5 Διαιτητικές ίνες (g) 1,9 Χοληστερόλη (mg) 0 Τέφρα (g) 0.7 Βιταμίνη Α (mg) 40 Καροτίνη (mg) 240 Ρετινόλη ( mg) 0 Θειαμίνη (mcg) 0.06 Ριβοφλαβίνη (mg) 0.09 Νιασίνη (mg) {{5{{52} }}}.9 Βιταμίνη C (mg) 243 Βιταμίνες Ε(Τ) (mg) 0,78 aE 0,42 ( - )-E 0,26 δ-Ε 0,1 Ασβέστιο (mg) 22 Φώσφορος (mg) 23 Κάλιο (mg) 375 Νάτριο (mg) ) 1,2 Μαγνήσιο (mg) 25 Σίδηρος (mg) ) 1,2 Ψευδάργυρος (mg) 1,52 Σελήνιο (μg) 0,8 Χαλκός (mg) 0,06 Μαγγάνιο (mg) 0,32 Ιώδιο (mg)

Φυτικές πηγές:

Μικρό δέντρο που αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές, κυρίως στην Κίνα, την Κορέα, τον Λίβανο, το Ιράν, το Πακιστάν, την Ινδία, το Μπαγκλαντές, σε όλη τη βόρεια και νότια Κίνα. Λόγω της οικονομικής του αξίας, μεταφυτεύτηκε σε διάφορες περιόδους στην Ιαπωνία, τη νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Χαρακτηριστικά:

Το χρώμα είναι κόκκινο, η είσοδος είναι γλυκιά και νόστιμη, εύκολα διαλυτή στο νερό, ο αριθμός πλέγματος ρυθμίζεται μεταξύ 100--120 ματιών, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, είναι ένα καθαρό φυσικό πράσινο φαγητό

Λειτουργία:

1, οι κόκκινες ημερομηνίες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιοι σε φρουκτόζη, επειδή η φρουκτόζη έχει τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, οι ασθενείς με διαβήτη τρώνε κατάλληλα.
2. Εκτός από την υψηλή φρουκτόζη, οι χουρμάδες περιέχουν επίσης μια ποικιλία βιταμινών, πρωτεϊνών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών και θεωρούνταν καλή θρεπτική τροφή από την αρχαιότητα.
3, τζιτζιφιές μετά τη στερεοποίηση, έκπλυση χυμού ζάχαρης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα, που χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα του κρέατος, γλυκό αλλά όχι λιπαρό. Τζίτζιφι της φύσης, ζεστό, μη τοξικό, το αποτέλεσμα είναι: τονωτικό τσι, βήχας, φλέγμα και άσθμα

Εφαρμογή:

1, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτες ύλες για προσθήκη σε κρασί, χυμό, ψωμί, κέικ, μπισκότα, γλυκά και άλλα τρόφιμα.
2, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων, όχι μόνο να βελτιώσει το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των τροφίμων.
3, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτες ύλες για επανεπεξεργασία, συγκεκριμένα προϊόντα περιέχουν φαρμακευτικά συστατικά, μέσω βιοχημικών οδών μπορούν να λάβουν ιδανικά πολύτιμα υποπροϊόντα.