Εισαγωγή εκχυλίσματος τζίνσενγκ

Το τζίνσενγκ θεωρείται ο βασιλιάς όλων των ειδών των βοτάνων. Το εκχύλισμα τζίνσενγκ εξάγεται και εξευγενίζεται από τις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα του Panax ginseng, το οποίο είναι πλούσιο σε δεκαοκτώ κύριες μονομερείς σαπωνίνες τζίνσενγκ, όπως rg3, rg2, rb1, rb2, rd, rc, re, rg1, και περιέχει επίσης ένα μικρό ποσότητα - Η σιτοστερόλη, η φλαβονοειδής καμπφερόλη, η τριφολίνη, η ginsenoside και η γλυκοσίδη λουτεολίνης είναι διαλυτά στο νερό στους 80 βαθμούς C και είναι εύκολα διαλυτά στην αιθανόλη. Η καθαρή σκόνη ρίζας ginseng παρασκευάζεται από αποξηραμένη ρίζα ginseng και μουστάκια, συνθλίβεται, κονσερβοποιείται και εκχυλίζεται με βρασμό τρεις φορές με νερό ως διαλύτη.
Το τζίνσενγκ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική και την υγειονομική περίθαλψη, την ομορφιά, τα πρόσθετα τροφίμων και άλλες βιομηχανίες.