Ρουτίνη ως αντιοξειδωτικό
Η ρουτίνη, όπως όλες οι φλαβανόλες, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η ρουτίνη έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι είναι αποτελεσματικός καθαριστής ελεύθερων ριζών. Δίνει ηλεκτρόνια για να μετατρέψει τις ελεύθερες ρίζες σε σταθερά και μη αντιδραστικά είδη. Μειώνει επίσης το οξειδωτικό στρες αναστέλλοντας τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή δραστικών ειδών οξυγόνου (ROS). Όταν οι ελεύθερες ρίζες, όπως τα ROS, υπερτερούν των αντιοξειδωτικών, μπορεί να προκληθεί οξειδωτική βλάβη. Το μακροχρόνιο οξειδωτικό στρες και η βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες μπορούν να επιδεινώσουν ή να επισπεύσουν μια ποικιλία ασθενειών. Η ρουτίνη έχει αποδειχθεί σε μελέτες σε ζώα ότι αυξάνει τη δραστηριότητα άλλων αντιοξειδωτικών. Η ρουτίνη έχει επίσης νευροπροστατευτικές ιδιότητες και προστατεύει από τις ακτίνες UV.
Ρουτίνη και καρδιακή υγεία
Η ρουτίνη έχει μια σειρά από ιδιότητες για την υγεία της καρδιάς. Η ρουτίνη μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος ενισχύοντας και επεκτείνοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Σύμφωνα με μια μελέτη, η ρουτίνη μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν τα βέλτιστα επίπεδα χοληστερόλης LDL, καθώς οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μείωση της LDL χοληστερόλης. Η ρουτίνη έχει επίσης αποδειχθεί σε μελέτες ότι βελτιώνει τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.
Ρουτίνη και κοινή υγεία
Η ρουτίνη μπορεί να ωφελήσει την υγεία των αρθρώσεων και των οστών αυξάνοντας την έκφραση του κολλαγόνου τύπου Ι. Το κολλαγόνο τύπου Ι είναι ο πιο άφθονος τύπος κολλαγόνου στο ανθρώπινο σώμα. Το κολλαγόνο απαιτείται από τα οστά για τη διατήρηση της δομικής ακεραιότητας και αντοχής. Το κολλαγόνο έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι βελτιώνει την υγεία των αρθρώσεων μειώνοντας τον πόνο και την επιδείνωση.
